Быстрое и вкусное домашнее печенье.
В ВИДЕО Я ГОТОВЛЮ НА ПОЛОВИНУ ПОРЦИИ !!!
2 яйца
125 гр сахара
125 мл масла подсолнечного без запаха
125 гр греческого йогурта или сметаны
Цедра лимона
Щепотка соли
450 гр манной крупы
10 гр разрыхлителя
джем 1 чл
200 грамм сахарной пудры
1. Смешать яйца, соль, сахар, масло, сметану, джем и цедру лимона.
2. Добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить манку и замесить тесто. При необходимости добавить еще манки. Оставить на 10 минут.
3. Сформировать шарики из теста. Обвалять в сахарной пудре и приплюснуть немного. Выпекать при 200 гр 10-15 минут.
