Бесподобная выпечка к чаю
4 больших сладких яблока
2 столовые ложки сливочного масла
3 ст ложки сахара ( можно меньше )
1 столовая ложка меда
немного корицы
Тесто: 4 г разрыхлителя. 300 г муки. 100 г сливочного масла. 70 г сахара. 1 яйцо. щепотка соли. йогурт 2 столовые ложки
1. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить масло и руками перетереть с мукой в крошку. Добавьте сахар. Затем добавьте яйцо и йогурт и сформируйте шар. Оставить в холодильнике.
2. Очистите и натрите яблоко. Готовить яблоко с сахаром, медом, маслом и корицей, пока не испарится жидкость. Около 15 минут.
3. Раскатать тесто в круг толщиной 2-3 мм. Сформируйте печенье, как показано на видео. Выпекать около 20 минут при 180 градусах.