Баклажаны по-французски (готовятся быстро и очень вкусно)

Горячие блюда

Я подаю эти баклажаны как основное блюдо или как горячую закуску. Получается нежное, сочное, ароматное и очень вкусное блюдо. Принцип приготовления очень простой. Я использую метод, чтобы баклажаны быстро готовились в духовке, становились нежными, но хорошо держали форму.

Количество порций 4

Время приготовления 20 минут Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

  • 2 шт баклажан
  • 4 штуки помидоры (маленькие)
  • 6 шт оливок
  • 100 г сыра (сулугуни)
  • 4 ч.л майонеза без горки
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • попробовать специи
  • солить по вкусу

Инструкции

1. Разрезать часть баклажана по бокам, а среднюю часть разрезать пополам. Ломтики толстые. Оставшиеся баклажаны нарезаю кубиками, обжариваю, соединяю с сочными овощами и получается вкусный салат.

2. Положите ломтики баклажанов в кипящее масло (2 столовые ложки) на сковороду и обжарьте их только с одной стороны.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШОчень советую попробовать
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий