Ароматный луково-грибной суп в горшочках: нереально вкусный и нежный

Супы

Как в ресторане!

Очень часто зимой хочется вспомнить вкус лета, один из способов путешествовать летом в гастрономическом ключе — приготовить тарелку грибов. Их аромат и вкус напомнят нам о жарких, жарких днях и наполнят дом удивительными и вкусными запахами. Обязательно порадуйте этим супом своих близких, ведь его рецепт очень прост, а результат вас приятно удивит. Такого количества ингредиентов хватит на четыре порции. Вы можете взять все грибы, которые у вас есть, подходящие для супа: белые грибы, шампиньоны, белые грибы…

Ингредиенты:

луковицы среднего размера — 7 штук;
лук-порей — 155 гр;
грибы — 695 гр;
чеснок — 3 зубчика;
черный перец по вкусу;
соль — 2 ч;
сливочное и оливковое масло для жарки
вода 1 литр;
укроп — для украшения.

Подготовка:

Смешайте масла и нагрейте их в кастрюле или кастрюле, обжарьте нарезанный лук в течение 8 минут, оба типа.

Добавить ароматные травы, измельченный чеснок, перец и соль, тушить еще 4 минуты. Нарезаем и вводим грибы, оставляем на время.

Влить воду, кипятить четверть часа. Берем кастрюли, кладем в них суп.

В разогретой до 200 С духовке достать горшки на 12 минут и подавать горячими, посыпав укропом.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Такой суп все готовы есть, хоть каждый день. Не надоедает!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий