Ароматный и сытный гороховый супчик к обеду

Супы

Любимый суп моего мужа!

Ингредиенты:

куриные окорочка — 2 шт
копченые куриные окорочка — 2 шт
горох — 200 грамм
солить по вкусу
картофель — 250 грамм
морковь — 50 грамм
лук — 50 грамм
овощи по вкусу
растительное масло
соль, перец по вкусу

Подготовка:

Промываем горох.

Налить воду в кастрюлю, положить горошек, бедра и куриные окорочка.

Варить около получаса, затем вынуть мясо и добавить нарезанный кубиками картофель.

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистой корочки, добавить тертую морковь, перемешать и обжарить до мягкости.

Отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками.

Добавьте в суп жаркое, мясо и измельченную зелень. Варить и подавать.

Подавать с домашними крекерами.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Готовим наваристый черниговский борщ: всю кастрюлю слопаешь и не заметишь
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий