Ароматное мясо в духовкеИнгредиенты:Вырезка свиная

Горячие блюда

Ароматное мясо в духовке

Ингредиенты:

Вырезка свиная — 2шт

Чеснок — 2 зубчика
Приправы для мяса — по вкусу
Чёрный свежемолотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 2ст.л
Белый винный уксус — 1ст.л

Приготовление:

Мясо промываем водой, хорошенько обсушиваем бумажными полотенцами, и режем на кусочки, толщиной 2-3см. Складываем в посуду, где будет мариноваться мясо. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Добавляем к мясу.Так же по вкусу ложим приправы, перец, соль.Отдельно смешиваем оливковое масло и белый винный уксус, добавляем к мясу.Хорошенько перемешиваем, чтобы каждый кусочек пропитался чесночком, приправами и маринадом. Накрываем пищевой плёнкой, и ставим в холодильник мариноваться. Я обычно оставляю на ночь.По истечению времени разогреваем духовку до 180 градусов, если есть гриль — добавляем его в программу.Форму для выпечки смазываем растительным маслом (совсем немного, капельку), выкладываем мясо.И ставим в духовку на 30 минут.

Ароматное мясо в духовкеИнгредиенты:Вырезка свиная

Ароматное мясо в духовкеИнгредиенты:Вырезка свиная

Ароматное мясо в духовкеИнгредиенты:Вырезка свиная

Ароматное мясо в духовкеИнгредиенты:Вырезка свиная

Ароматное мясо в духовкеИнгредиенты:Вырезка свиная

Ароматное мясо в духовкеИнгредиенты:Вырезка свиная

Читайте также:  Творожные розочки. Рецепт десерта для
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий