Ароматная заправка из мягкого сыра и трав — отличная альтернатива майонезу

Соусы

Стоит попробовать!

Ингредиенты

  • маскарпоне без добавок — 6 столовых ложек;
  • йогурт натуральный — 2 столовые ложки;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • петрушка, розмарин, майоран, укроп — по 6 веточек;
  • уксус — 2 столовые ложки (желательно травяной) или смесь 1: 1 уксуса и соевого соуса;
  • дижонская горчица — ½ ч;
  • белый перец и соль по вкусу.

Подготовка

Измельчите в блендере чеснок, йогурт, сыр и зелень до однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу, добавить уксус и горчицу по вкусу.

Если вам нравится ощущение семян горчицы, перемешайте ложкой. Если вам нравится нежность соуса, измельчите его после добавления горчицы.

Отрегулируйте толщину йогурта.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Лучший маринад для курицы: шесть проверенных рецептов для любимого продукта
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий