Аджика по-таежному с яблоками и морковью. Без УКСУСА!

Соусы

Неклассический рецепт!

Ингредиенты:

помидоры — 2 кг
болгарский перец — 1 кг
яблоки — 0,5 кг
морковь — 0,5 кг
чеснок — 200 гр
острый перец — 3 шт
масло растительное — 200 мл

Подготовка:

Помидоры черри нарезать кубиками, переложить на дуршлаг и процедить.

Прокручиваем через мясорубку помидоры, перец, яблоки, морковь, красный перец и чеснок.

Добавьте молотый черный перец и стакан растительного масла.

Перемешайте и дайте постоять около получаса.

Варить овощи около 30 минут, затем посолить.

Раскладываем аджику по стерилизованным банкам и закатываем крышками.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Обалденная аджика по "Одесски": будете есть ложками!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий