6 Рецептов с сосисками которые вы захотите готовить каждый день

Завтраки

✳️ КОТЛЕТЫ ИЗ СОСИСОК

Ингредиенты:

— 4 сосиски

— 200гр сыра

— 1 яйцо

— 1 ст.л. сметаны

— 4 ст.л. муки

Для панировки:

— Несколько ложек муки

— 1 яйцо

— Панировочные сухари либо, как в моем случае — измельченные чипсы

Сосиски мелко нарезаем. Сыр натираем. Все смешиваем в миске. Добавляем яйцо, сметану. Перемешали. Сюда же муку.

Финальное перемешивание и лепим из этой массы котлетки.

Котлетки обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо и обсыпаем чипсами (либо панировочными сухарями). И жарим с двух сторон на среднем огне как самые обычные котлеты. До золотистого цвета.

6 Рецептов с сосисками которые вы захотите готовить каждый день

✳️ СОСИСКИ В ТЕСТЕ (КОРН-ДОГИ)

Ингредиенты:

— 70гр пшеничной муки

— 70гр кукурузной муки

— 2 ст.л. сахара

— 1,5 ч.л. разрыхлителя

— 1 яйцо

— 150мл молока

— щепотка соли

— сосиски

Смешиваем обе муки, сахар и разрыхлитель.

В отдельной миске смешиваем яйцо, молоко, солим и перемешиваем. Вливаем в мучную смесь и получаем тесто.

Сосиски надеваем на шпажки, отпускаем в тесто и обжариваем в масле 1-2 минуты.

6 Рецептов с сосисками которые вы захотите готовить каждый день

✳️ ПИЦЦА НА СОСИСКАХ

Ингредиенты:

— 3 яйца

— 200гр майонеза

— 1 ч.л. разрыхлителя

— 100гр муки

— 2-3 сосиски

— 1 крупный помидор

— Пучок свежей зелени

— 100гр сыра

Смешать яйца, майонез, разрыхлитель и муку. Получится жидкое тесто.

Сосиски и помидоры нарезать кружочками, зелень порубить, сыр натереть.

На сковородку смазанную растительным маслом выложить сосиски. Залить их тесом. Сверху уложить помидоры, посыпать зеленью и сыром.

Готовить на минимальном огне под крышкой минут 40, чтобы тесто пропеклось полностью. Либо убрать в духовку минут на 20-30 при 180 градусах.

6 Рецептов с сосисками которые вы захотите готовить каждый день

✳️ СОСИСКИ В ЛАВАШЕ

Ингредиенты:

— 2 листа лаваша

Читайте также:  Сладкий молочный хлеб на раз, два, три!

— 4 сосиски

— 50гр сыра

— Листья салата по желанию

— Кетчуп или любой другой соус

— Яйцо

Листы лаваша разрезаем на прямоугольники поменьше. Смазываем кетчупом, выкладываем сосиску, полоску сыра и по желанию листья салата. Подгибаем края и сворачиваем в трубочку. Обмакиваем ее в яйцо и жарим на среднем огне под крышкой со всех сторон до золотистого цвета.

6 Рецептов с сосисками которые вы захотите готовить каждый день

✳️ ХОТ-ДОГ

Ингредиенты:

— Булка для хот-догов

— Яйцо

— Халапеньо или сладкий перец

— Сосиска

— Свежий огурец

— Смесь орехов

— Сухофрукты

В булке для хот-догов делаем надрез. На сковородке обжариваем яйцо, делая яичницу.

Выкладываем яичницу на дно булки, добавляем халапеньо или сладкий перец, подогреваем и выкладываем сосиску, добавляем кетчуп или горчицу.

6 Рецептов с сосисками которые вы захотите готовить каждый день

✳️ ПИРОГ С СОСИСКАМИ

Ингредиенты:

— 3 яйца

— 150мл молока

— 50мл растительного масла

-1 стакан муки (объёмом 250мл)

-1 ч.л. разрыхлителя

— 200гр сыра

— Сосиски (6 штук)

В миску разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, вливаем растительное масло, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до жидкого состояния.

Натираем сыр, добавляем к тесту, перемешиваем.

Смазываем форму растительным маслом, выкладываем бумагу для выпечки. Выливаем половину теста, выкладываем сосиски, заливаем второй частью теста. Запекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут.

6 Рецептов с сосисками которые вы захотите готовить каждый день

По материалам

Оценить рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий